YOGHURT MET MUESLI EN VERS FRUIT | 7,50 |
Toast | |
TOAST JAM Boter en jam | 4,50 |
TOAST TOMAAT Tomaat en olijfolie | 4,50 |
TOAST SERRANOHAM Serranoham en Manchego kaas | 5,50 |
TOAST GEKOOKTE HAM Gekookte ham en Edammer kaas | 5,50 |
TOAST BRIE Brie en noten | 5,50 |
TOAST GEROOKTE ZALM Gerookte zalm en roomkaas | 5,50 |
TOAST MOZZARELLA Mozzarella, tomaat en pesto | 5,50 |
TOAST TONIJN Salade tonijn | 5,50 |
TOAST TOMAAT EN TONIJNBUIK Tomaat en tonijnbuik | 6,00 |
TOAST ROOMKAAS Roomkaas, fruit en honing | 6,00 |
Extra gerechten | |
ROEREI | 2,00 |
AVOCADO | 3,00 |
KAAS | 1,00 |
SERRANOHAM | 2,00 |
YORK HAM | 1,00 |
MOZZARELLA | 3,00 |
GERASPTE TOMAAT | 1,00 |
Croissants | |
CROISSANT JAM Boter en jam | 3,50 |
CROISSANT GEKOOKTE HAM Gekookte ham en Edammer kaas | 4,50 |
CROISSANT GEROOKTE ZALM Gerookte zalm en roomkaas | 5,50 |
Combi's Alle combi's worden geserveerd met koffie of thee en verse jus d'orange | |
COMBI SNEL Toast of croissant met boter en jam | 8,00 |
COMBI GRILL Ei, worst, spek, tomaat en zelfgebakken brood | 10,00 |
COMBI MEDITERRAANS Serranoham, Manchego kaas, geraspte tomaat, brood en toast | 9,50 |
COMBI GEZOND Yoghurt, fruit, granen, roerei, gekoookte ham en zelfgebakken brood | 11,00 |
COMBI NOORS Gerookte zalm, roomkaas, roerei en zelfgebakken brood | 11,00 |
MENU (12:00 - 22:30) | |
Bites | |
OLIJVEN Sevilla olijven | 2,50 |
BROOD MET SAUSJES Wit en bruin brood met drie sauzen: jamballa, picasso en pesto | 8,00 |
PORTIE BROOD | 2,50 |
KIPPENVLEUGELS Pikante kippenvleugels met chilisaus | 10,00 |
INKTVISRINGEN Met knoflooksaus | 11,00 |
GAMBA'S Gamba's in knoflooksaus geserveerd met brood | 13,00 |
BITTERBALLEN Amsterdamse bitterballen met mosterd en augurk | 10,00 |
GEGRATINEERDE FRITES Met kaas, spek en rode ui | 10,00 |
CAZUELITA KIP Kip, ui, champignons, ketjapsaus en gegratineerde kaas | 13,00 |
CAZUELITA GAMBA Gamba's, knoflook, ui, champignons en ketjapsaus | 14,00 |
CAZUELITA RUNDVLEES Rundvlees, knoflook, ui, champignons en ketjapsaus | 15,00 |
CAZUELITA VEGAN "HEURA" Vegan vlees, knoflook, ui, champignons en ketjapsaus | 10,50 |
NACHOS MET KAAS | 9,00 |
NACHOS MET GEHAKT EN KAAS | 11,00 |
Speciale bites | |
OCTOPUS Gestoofde octopus met micro aardappelchips en saffraan aioli | 20,50 |
DIM SUM Knapperige dumplings, sesamsaus en Japanse mayonaise | 11,50 |
IBERISCHE HAM EN KAAS Iberische ham handgesneden en gerijpte kaas | 19,50 |
LOEMPIA PEKINGEEND Met hoisin mayonaise | 11,50 |
GEMARINEERDE TONIJN TATAKI Met sesam, edamame en wasabimayonaise | 16,50 |
VEGAN NUGGETS Met vegan mayonaise van kurkuma, limoen en maanzaad | 11,50 |
Gebakken eieren (3) of omelet (tot 16:00 uur) Geserveerd met integraal brood en salade | |
GEKOOKTE HAM EN EDAMMER KAAS | 10,00 |
BACON EN EDAMMER KAAS | 10,00 |
SERRANOHAM, MANCHEGO KAAS EN PESTO | 10,50 |
BRIE EN TOMAAT | 10,00 |
GEROOKTE ZALM EN ROOMKAAS | 10,50 |
Sandwiches (tot 16:00 uur) Geserveerd met integraal brood en koolsla | |
SANDWICH SPEK Sandwich spek en Edammer kaas | 7,00 |
SANDWICH GEKOOKTE HAM Gekookte ham en Edammer kaas | 7,00 |
SANDWICH BRIE Brie en noten | 7,00 |
SANDWICH GEROOKTE ZALM Gerookte zalm, roomkaas en bosui | 7,50 |
SANDWICH MOZZARRELLA Mozzarrella, tomaat en pesto | 7,50 |
Bocatas Geserveerd met koolsla | |
GEROOKTE ZALM Focaccia, gerookte zalm, koriandercrème, rode ui en sla | 11,50 |
BRIE Focaccia, brie, noten en honing | 10,00 |
MOZZARELLA Focaccia, mozzarella, tomaat en pesto | 10,50 |
CAESAR Focaccia, kip, spek, Parmezaanse kaas, sla en caesarsaus (Optioneel vegan met "Heura") | 10,50 |
RUNDVLEES Focaccia, rundvlees, kaas, champignons en lente-ui | 12,50 |
TONIJN Focaccia, tonijnsalade, sla en radijs | 10,00 |
PULLED PORK Brioche, varkensvlees langzaam gebakken, sla, tomaat, komkommer en barbecuesaus | 12,00 |
IBERISCH GEHEIM Focaccia, Iberisch varkensvlees, gedroogde tomaat, cherrytomaatjes en een chimichurri-basis | 12,50 |
VEGAN "HEURA" Focaccia, vegan vlees en groenten | 11,50 |
PIKANTE KIP Pikante kip, ui en rode peper | 11,50 |
Soepen | |
TOMATENSOEP Met gehaktballetjes en tomatenbruschetta | 7,50 |
Carpaccio | |
CARPACCIO PESTO OF TRUFFEL Kaas, salade, zaden, pesto of truffel | 15,50 |
BEEF TATAKI Oosterse stijl met sesamsaus, Japanse mayonaise, krokante ui en geroosterd brood | 16,50 |
Salades | |
BURRATA Babyleaf, tomaat, pesto tomaat en basilicum | 15,50 |
ZEE SALADE Gerookte zalm, gamba's, rivierkrab, babyleaf, tomaat, ui, komkommer, radijs en tarwekiemsalade | 16,50 |
TONIJNSALADE Verse tonijn, babyleaf, tomaat, ui, komkommer, radijs en olijven | 16,50 |
SALADE HALLOUMI Babyleaf, tomaat, komkommer, ui, halloumi kaas en fruit geserveerd in pofbrood | 14,50 |
SALADE GEITENKAAS Babyleaf, geitenkaas, tomaat, ui, komkommer, radijs, tarwekiemsalade, noten en honing | 14,50 |
CAESAR SALADE Romaine sla, kip, spek, Parmezaanse kaas en croutons (optioneel veganistisch met "Heura") | 15,00 |
SALADE BIEF Mesclun, biefstuk, tomaat, komkommer, ui, radijs, tarwekiemsalade en champignons | 17,50 |
SALADE VEGAN "Heura" van soja, quinoa, babyleaf, komkommer, radijsjes, rode ui en rode vruchten | 14,50 |
Specials | |
HUISGEMAAKTE HAMBURGER 100% rundvlees met kaas, spek en ui en frietjes Mc Cain Sure Crisp | 16,50 |
SPARE RIBS Bereid in de oven en geglaceerd met bourbon geserveerd met verse salade en friet Mc Cain Sure Crisp | 17,50 |
KIPPANNETJE Kip, ui, champignons, ketjapsaus en gegratineerde kaas met verse salade en frietjes Mc Cain Sure Crisp | 16,50 |
GARNALENPANNETJE Garnalen, knoflook, ui, champignons en ketjapsaus geserveerd met verse salade en frietjes Mc Cain Sure Crisp | 17,50 |
BIEFPANNETJE Bief, knoflook, ui, champignons en ketjapsaus geserveerd met verse salade en frietjes Mc Cain Sure Crisp | 18,50 |
VEGANPANNETJE "HEURA" Vegan vlees met verse salade en Mc Cain Sure Crisp frietjes | 15,50 |
AMSTERDAMSE KROKETTEN Twee Amsterdamse kroketten met brood en mosterd | 13,50 |
VEGAN BURGER "HEURA" Vegan burger, sla, tomaat, guacamole, rode ui geserveerd met frites Mc Cain Sure Crisp | 15,50 |
ENTRECOTE GERIJPT 35 DAGEN Geserveerd met groenten en frietjes Mc Cain Sure Crisp en huisgemaakte chimichurri | 26,50 |
IBERISCH GEHEIM Iberisch varkensvlees met verse groenten, frietjes Mc Cain Sure Crisp en huisgemaakte chimichurri | 24,50 |
RODE TONIJNFILET Met micro aardappel chips, avocado mousse en avocado chimichurri | 26,50 |
ZALMFILET Kokos gepaneerde zalm met kokos, spinazie, basmati rijst, kokosmelk infusie en citroengras | 25,50 |
ZALM POKE BOWL Verse zalm, gerookte zalm, basmati rijst, edamame, komkommer, rode ui, en tarwekiemsalade | 16,50 |
Champignon- of pepersaus | 1,00 |
Om te delen | |
VLEESPLANKJE Spare ribs, Iberisch geheim, ossenhaas, kip, lamskoteletjes, selectie van Spaanse mini worstjes (chorizo, bloedworst, criollo) | 31,50 |
VISPLANKJE Gerookte zalm, knoflookgarnalen, inktvisringen, verse tonijn, wonton, gyoza, rivierkrab en mangosalade | 30,50 |
SNACKPLANKJE Bitterballen, kippenvleugels, fricandel, gebakken camembert, kaassoufflé, inktvisringen, garnalentwister, aardappelgarnalen | 29,50 |
Bijgerechten | |
FRIETJES Met mayonaise en ketchup | 5,50 |
SALADE Baby blaadjes, tomaat, olijf, radijs en tarwekiemsalade | 4,50 |
KOOLSALADE | 4,00 |
BASMATIRIJST | 5,50 |
Kids Alle gerechten worden geserveerd met frietjes, ketchup en mayonaise | |
KIPNUGGETS | 9,50 |
FRIKANDEL | 9,50 |
KROKET | 9,50 |
KIP MET PINDASAUS | 9,50 |
Desserts | |
IJSVARIATIE PER BOLLETJE Chocolade, vanille of frambozen | 2,50 |
YUZU KOEPEL Yuzu ijs, topping van passievrucht en merengue | 8,50 |
FRUITKOEPEL Kokos daquoise biscuit, mango mousse, emulsie van rode vruchten en glazuur van mango | 8,50 |
CHOCOLADE KOEPEL Daquoise biscuit, hazelnootcrunch en chocolademousse met ijs van match tee | 9,50 |
Taarten | |
CHOCOLADE TAART Geserveerd met slagroom | 5,50 |
APPELTAART Geserveerd met slagroom | 5,50 |
CHEESE CAKE Met rode vruchten | 6,50 |